山东一晨生物科技有限公司是一家从事化工产品研发，食品添加剂等产品的生产加工、经营与批发的公司，并与十几家生产企业签订代销协议，目前是省内走量很大、全、实力强化工原料贸易商.本公司坚持信誉为立足之本，诚信为发展之源，守法经营，勇于开拓，与国内外近千家企业建立经济协作和贸易往来关系.诚信，品质被为视为公司的生命，被视为强的竞争力，做好行业的榜样，被视为公司很大的荣誉。山东一晨生物科技有限公司的诚信、实力和产品质量获得业界的认可。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。

苯甲酸及其钠盐是食品工业中常见的防腐保鲜剂，对霉菌、酵母和细jun有较好的抑制作用。《食品安全 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）中规定，苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）在豆制品中不得使用。本次检出苯甲酸及其钠盐超标的豆制品中，苯甲酸ziu高检出值为0.164 g/kg。苯甲酸及其钠盐的安全性较高，少量苯甲酸对人体无，可随尿液排出体外，在人体内不会蓄积。FAO/WHO食品添加剂联合weiyuan会将苯甲酸的每日允许摄入量（ADI）定为0-5 mg/kg体重。按照本次不合格样品中苯甲酸实测值0.48 g/kg计算，则一个体重60 kg的成年人，不考虑其他的食物来源，这样的豆制品每天摄入1.829 kg，即会对人体健康产生风险。

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食品工业的发展带动了食品添加剂的发展，1997年各类食品添加剂产量超过20万吨。目前允许使用的防腐剂品种有30种，食品苯甲酸钠哪家便宜，较常用的防腐剂主要有3 种，即苯甲酸、山梨酸、丙酸及其盐类，其中苯甲酸钠是使用时间长、使用量大的食品防腐剂。苯甲酸是一种有机杀菌剂，其抑菌效果佳的pH值范围为2.5 一4，当pH> 5.5 时，对很多霉菌、酵母效果较差。对一般微生物的完全抑制小浓度为0.05 % 一 0.1%，苯甲酸进入机体后其毒性都是在ganzang内化解的，食品苯甲酸钠制备，因此苯甲酸对肝功能衰弱者不宜多用。国际上有报道称，南京食品苯甲酸钠，使用苯甲酸(钠)作食品添加剂有叠加现象，虽然目前尚未取得统一认识，但在一些国家和地区已作出禁用的规定，如美国、日本、香港已禁止在罐头食品中加人苯甲酸(钠) 作防腐剂。而毒性较低的山梨酸钾则得到了广泛的应用。LD50(大鼠口服) 苯甲酸钠为2700mg/kg，山梨酸为7.36g/kg，山梨酸的毒性比苯甲酸钠低。由于苯甲酸的水溶性较差，所以一般都制成水溶性好的苯甲酸钠应用。苯甲酸(钠)是我国用量大的食品防腐剂。主要用于酱油、醋、酱菜、碳酸饮料等产品的防腐防霉。

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【线粒体被破坏影响严重】。英国设菲尔德大学分子生物与生物工程系派珀研究苯甲酸钠多年，他在实验中测试苯甲酸钠对酵母细胞的影响，结果发现细胞线粒体的脱氧核糖核酸(DNA)严重受损，可说是“武功尽废”。线粒体是细胞的“能量站”，负责将氧气转化成身体的能量，苯甲酸钠能导致线粒体的DNA完全停止运作，细胞便会严重不正常运作，出现一些通常由酗酒和衰老引发的疾病，柏金逊病，甚至提早衰老。

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