牛肉浸粉为一种培养基原料，是用精牛肉，选用新技术新工艺获取而成，颜色呈棕褐色：牛肉浸粉以新鮮牛肉为原料，经热处理工艺，过虑、提液、干躁做成牛肉原粉，再将牛肉原粉通过水解反应、固液分离设备、冷冻、过虑、提液及干躁等工艺流程得到。牛肉浸粉关键做为培养基原料应用。一种血琼脂培养基的改进，由胰蛋白胨、牛肉浸粉、肝部消化吸收物、酵母提取物、木薯淀粉、氧化钠、脱纤维羊血和琼脂构成，在其中每1000ml培养基中，带有胰蛋白胨10～20g、牛肉浸粉3～8g、肝部消化吸收物1～4g、木薯淀粉0.5～2g、发酵粉3～8g、氧化钠3～8g、脱化学纤维羊血40～60ml、琼脂10～20g，牛肉浸粉报价，pH＝7.2±0.2。

淀粉能提供部分碳与氮，并促进奈瑟氏菌的生长和增 强链球菌的溶血特性，并且能够吸收细菌产生的一些，能够使细菌生长更加良好；所述酵母浸粉为进口，辽宁牛肉浸粉，以新鲜酵母为原料，能够提供B族维生素和各种氨基酸以及糖类。本发明的血琼脂培养基改良配方能够提供营养，维持细菌渗透压，修复受损 细菌。采用本发明优化后的配方，不仅可以满足普通细菌与大部分苛养菌的需要，而且 有利于细菌的培养与鉴定。

牛肉浸粉

　酵母浸粉是通过酵母细胞中蛋白质等物质水解获得的氨基酸、肽、小分子蛋白、核苷酸、糖、维生素和风味化合物，它具有增鲜、增香及赋予食品醇厚等功能，使产品风味浓郁及口感淳厚，广泛应用于汤类、酱、调味汁、休闲食品和肉制品，牛肉浸粉价格，拓普产品在欧美日等国家已普遍来代取代肉类水解物或代替味精，以啤酒酵母为原料，采用现代生物工程技术精制而成。　● 富含蛋白质、氨基酸、多肽、核苷酸、B族维生素、生长因子、微量元素等营养成分，比例协调，为微生物发酵培养提供quan面均衡的营养； 　

　　● 满足生物产业对有机氮源日益提高的要求，为发酵工业的清洁化生产提供必要的保证。 　

　　● 发酵工业领域：可用于kang生素新药、氨基酸、有机酸、酶制剂、生物防腐剂、生物材料、维生素、基因工程、VC、肌苷及透明质酸等生物工程产业。

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