山东一晨生物科技有限公司是一家从事化工产品研发，食品添加剂等产品的生产加工、经营与批发的专业公司，并与十几家生产企业签订代销协议，目前是省内走量很大、全、实力强化工原料贸易商。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。

牛肉浸膏在食品加工中的应用

　　种类及价格：目前市面上有2种（瓶装、灌装），价格在45元和65元左右。

　   使用范围：酱牛肉、炒菜、煲汤、水饺、包子馅料、酱卤制品提升口感增强香气。

　　使用剂量：一般的用量为0.3%～0.5%。

　　行业使用：主要是面馆、大排档以及熟食店。另外，一般路边的牛肉面馆、做牛肉加工的厂家用的比较多。

　　主要成分：天然肉香萃取物，本溪牛肉浸粉，牛肉提取物、核苷酸、进口食用香料等。

　　化学特性：是牛肉浸液通过离心和过滤除脂肪和不溶性物质，再经低温浓缩而成，其固体含量为70%~75%，在此浓度下，浸膏自身有一定的防腐能力，牛肉浸粉厂家，因此分装于瓶内一般不会变质。

　　外观特性：有牛肉自然香味，易溶于水，水溶液呈淡黄色。

　　其他特性：经典牛肉风味，口感原汁原味，用量少，耐高温，留香持久、回味悠长。

牛肉浸粉

  细菌用牛肉浸粉（俗名牛肉粉）”详细介绍

牛肉浸粉是一种极易溶于水的浅黄色超细粉末。

牛肉粉是牛肉的生物法复合蛋白酶水解物。

“工业级牛肉浸粉”主要用于大规模工业微生物发酵行业，牛肉浸粉多少钱，包装规格30公斤。

“生化试剂级牛肉浸粉”主要用于微生物试验科研中，500g一瓶。

又名牛肉粉（北京）或牛肉浸出粉（天津），极易溶于水。

微生物发酵专用——天津牛肉浸粉。

天津工业级牛肉浸粉；

上海牛肉粉；

北京牛肉浸粉

蛋白酶水解的微生物培养和发酵专用精制工业级牛肉浸粉（天津）。

牛肉浸粉 又名牛肉粉，近促销价格： 60 元一公斤。

牛肉浸粉

这是一种抚州各地都有而且是家喻户晓，人人皆知的风味美食，在抚州大都打有南丰牛肉粉的牌子，实际上也就是一种用牛肉当臊子的米粉，但由于它风味独特，受到人们的喜爱，除了品味以外，喝上一碗香气诱人、鲜味浓郁的牛肉原汤也是一种美味的享受，人们都把它当做早餐、午餐、晚餐、休闲食品，随时随地都在吃。以味道辣爽劲道，牛肉浸粉现货供应商，香滑不油，风靡大江南北。牛肉粉中的牛肉，是通过数十种香料进行煨制和炒制而成，味道清香怡人，入口香嫩，香入肺腑，令人胃口大开。而喝上一碗香气诱人、鲜味浓郁的牛肉原汤也是一种美味的享受，采用文火熬制出来的牛肉粉的汤底，厚重绵长，令人回味无穷。牛肉粉可以当做早餐、午餐、晚餐、甚至是休闲小吃来食用，是种非常受欢迎的小吃美食

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